Naše Menu

Není to jen jídlo. JE TO LÁSKA!

NAŠE NOVÉ MENU

Naše menu restaurace U Dominikána nadchne každého, kdo si chce vychutnat tradiční českou kuchyni. Pokud již máte dost knedlíků a pečeného masa, můžete ochutnat některé z mezinárodních jídel, které jsou považovány za bestselery. Varování! Pokud budete číst dále, dostanete hlad!

Naše Menu

PŘEDKRMY
Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a pistáciemi 189,- CZK
Bůvolí mozzarella s rajčaty a domácím bazalkovým pestem 209,- CZK
Grilované krevety na česneku a chilli, bylinková bageta 309,- CZK

POLÉVKY
Consommé z hovězí oháňky, zelenina julienne a domácí raviola 199,- CZK
Gulášová polévka s hovězím masem – servírovaná v chlebovém bochníku 179,- CZK

SALÁTY
Mix trhaných salátů s avokádem a medovo-hořčičným vinegret 199,- CZK
Ceasar salát s opečenými krutóny, slaninou a parmazánem 169,- CZK
+kuřecí prso +69,- CZK
+krevety +149,- CZK

SENDVIČE
Hovězí burger s cibulovou remuládou, chilli majonézou, slaninou a nakládanými fíky, hranolky 349,- CZK
Maxi Hot Dog „Dominican“ podávaný s pečenou cibulkou, domácím dresinkem, okurkovým relish, cibulové kroužky 409,- CZK

STAROČESKÁ KUCHYNĚ
Konfitované kachní stehno, brusinkové zelí, karlovarský knedlík 319,- CZK
Pečené vepřové koleno na černém pivě s křenem, hořčicí, znojemskými okurkami a domácím cibulovým chlebem – podávané na prkénku 299,- CZK
Tradiční hovězí guláš s karlovarským knedlíkem 279,- CZK
Vepřový kotlet, pečená brambora s créme fraiche – podávané na prkénku 329,- CZK

HLAVNÍ JÍDLA
Steak ze žlutoploutvého tuňáka, blanšírovaná zelenina na másle 699,- CZK
Vepřová panenka sous-vide, ratatouille a lišky 349,- CZK
Telecí Osso Buco, dýňové pyré a rozmarýnový demi glace 329,- CZK
Jehněčí kolínko, bramborová kaše, restovaný baby špenát na česneku 479,- CZK
Hovězí Rib Eye steak, gratinované brambory, kukuřičný klas 749,- CZK
Kuřecí supreme na kaši ze zeleného hrášku, tymiánová redukce 289,- CZK
Jelení hřbet, bramborové pyré, portobello 649,- CZK

VEGANSKÁ A VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
Špagety aglio olio, parmazán 189,- CZK
Špagety s grilovanými krevetami, smetanovou omáčkou s bílým vínem 309,- CZK
Ravioli se špenátem a riccottou 199,- CZK

PŘÍLOHY
Karlovarský knedlík 69,- CZK
Ratatouille 69,- CZK
Hranolky 69,- CZK
Pečivo 69,- CZK

DEZERTY
Jablečný štrúdl s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 139,- CZK
Čokoládový fondán s pistáciemi 169,- CZK
Blanšírovaná hruška v červeném víně, ovocný sorbet 149,- CZK
Dort/ dezert dle denní nabídky 119,- CZK
Může vás také zajímat...
Restaurant U Dominikána

Naše hotelová restaurace „U Dominikána“ je stejně jako hotel umístěna v budově bývalého Dominkánského kláštera, podle něhož je také pojmenována.…

Vinný sklípek

Jste milovníkem dobrého vína? Objevili jsme pro Vás něco skutečně výjmečného. Originální historický vinný sklípek ze 13. století, přímo pod…

Naše snídaně

Snídaně je bezpochyby nejdůležitějším jídlem dne. Naše menu je servírováno formou teplého a studeného buffetu s otevřenou kuchyní. Vychutnat si…