Naše Menu

Láska prochází žaludkem!

Menu restaurace U Dominikána nadchne každého, kdo si chce vychutnat tradiční českou kuchyni. Pokud již máte dost knedlíků a pečeného masa, můžete ochutnat některé z mezinárodních jídel, které jsou považovány za bestselery. Varování! Pokud budete číst dále, dostanete hlad!

Naše Menu

 

PŘEDKRMY
Drůbeží paštika se sušenou klikví a opečeným toastem 139,- CZK
Míchaný hovězí tatarák s topinkou na sucho a česnekem 179,- CZK
Losos Gravlax na fenyklovo-medovém lůžku s hořčično-koprovým dresinkem a opečeným toastem 179,- CZK

POLÉVKY
Hovězí vývar s masem, zeleninou Brunoise a nudlemi 99,- CZK
Zelná polévka se zakysanou smetanou 129,- CZK
Gulášová polévka s hovězím masem – podávaná v chlebovém bochníku 169,- CZK

SALÁTY
Míchaný salát z čerstvé zeleniny s bylinkovou zálivkou 149,- CZK
Mix trhaných salátů s kozím sýrem, červenou řepou, jablky a vlašskými ořechy 199,- CZK
Caesar salát s opečenými krutony, slaninou a parmazánem 169,- CZK
+ kuřecí prso +69,- CZK

SNACK
Dominican hovězí burger v bramborové bulce se slaninou, ledovým salátem, rajčetem,
čedarem, červenou cibulkou, pikantním dresinkem a hranolky
309,- CZK
Club sendvič s kuřecím masem, sázeným vejcem, zeleninou, slaninou, dresinkem
a hranolky
279,- CZK
Fish & chips, majonéza a malý zelný salát 289,- CZK

HLAVNÍ JÍDLA
Steak z lososa s brokolicovým rizotem a citronovou omáčkou 339,- CZK
Kuřecí prso s bazalkou podávané s tagliatelle a grilovanou zeleninou 289,- CZK
Konfitované kachní stehno s červeným zelím, variací houskových a
bramborových knedlíků
319,- CZK
Špikovaný králík na cibulce, šťouchané brambory a karamelizovaná
karotka a hrášek
279,- CZK
Steak z vepřové krkovice na drceném pepři s pečeným bramborem, červenou
řepou, rukolou a čedarovým dipem
289,- CZK
Vepřové koleno na černém pivu s křenem, hořčicí, znojemské
okurky a cibulový chléb
289,- CZK
Grilovaná vepřová panenka s kroupovým rizotem s majoránkou 329,- CZK
Telecí řízečky s lehkým bramborovým salátem, citronem a okurkou s koprovým jogurtem 279,- CZK
Hovězí svíčková na smetaně s brusinkami a variací žemlových knedlíků 279,- CZK
Tradiční hovězí guláš s variací domácích knedlíků 269,- CZK
Biftek z hovězí svíčkové s pepřovo-smetanovou omáčkou, pečené Grenaille na rozmarýnu 539,- CZK
Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou, restované bramborové noky 299,- CZK

VEGANSKÁ A VEGETARIÁNSKÁ JÍDLA
Bramborové noky se smetanou, mladým špenátem a parmazánem 249,- CZK
Čerstvé těstoviny (tagliatelle) s variací rajčat, kozím sýrem a vlašskými ořechy 259,- CZK

PŘÍLOHY
Šťouchané brambory 69,- CZK
Hranolky 69,- CZK
Variace žemlových knedlíků 69,- CZK
Dušené červené zelí 69,- CZK
Dušená rýže 69,- CZK
Košík čerstvého pečiva 69,- CZK

DEZERTY
Jablkový závin s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 139,- CZK
Creme brulee s karamelovou krustou 149,- CZK
Dorty dle denní nabídky 139,- CZK
Může vás také zajímat...
Restaurant U Dominikána

Naše hotelová restaurace „U Dominikána“ je stejně jako hotel umístěna v budově bývalého Dominkánského kláštera, podle něhož je také pojmenována.…

Vinný sklípek

Jste milovníkem dobrého vína? Objevili jsme pro Vás něco skutečně výjmečného. Originální historický vinný sklípek ze 13. století, přímo pod…

Naše snídaně

Snídaně je bezpochyby nejdůležitějším jídlem dne. Naše menu je servírováno formou teplého a studeného buffetu s otevřenou kuchyní. Vychutnat si…