Наше меню

Наше Mеню ресторана «U Dominikána» вдохновит каждого, кто желает попробовать традиционную чешскую кухню. Если Вам захочется отведать что-то еще более необычное, кроме традиционных кнедликов и печеного мяса, Вы можете заказать себе отменное блюдо международной кухни являющимся бестселлером. Будьте внимательны! При дальнейшем прочтении Вы можете почувствовать сильный голод!

Наше меню

ЗАКУСКИ
Карпаччо из свеклы с козьим сыром и фисташками 189,- CZK
Моцарелла "ди Буфала" с помидорами и домашней пастой из базилика 209,- CZK
Креветки, приготовленные на гриле с чесноком и перцем чили, франц. багет с травами 309,- CZK

СУПЫ
Консоме из бычьего хвоста, овощной жульен и домашняя равиола 199,- CZK
Суп-гуляш из говядины - подается в буханке хлеба 179,- CZK

САЛАТЫ
Салат из салатных листьев микс с авокадо и медово-горчичным винегретом 199,- CZK
Салат „Цезарь“ с обжаренными гренками, беконом и пармезаном 169,- CZK
+ куриная грудка +69,- CZK
+ креветки +149,- CZK

СЭНДВИЧИ
Бургер из говядины с луковым ремуладом, майонезом со вкусом чили, беконом и маринованным инжиром, картофель фри 349,- CZK
Maxi Hot Dog "Dominican" подается с жареным луком, домашним соусом, огуречным relish, луковыми кольцами 409,- CZK

ТРАДИЦИОННЫЕ БЛЮДА ЧЕШСКОЙ КУХНИ
Конфи из утиной ножки, клюквенная капуста, карловарский кнедлик 319,- CZK
Рулька из свинины запеченная на черном пиве с хреном, горчицей, солеными огурцами и домашним хлебом с кусочками лука - подается на деревянной доске 299,- CZK
Традиционный гуляш из говядины с карловарским кнедликом 279,- CZK
Отбивная из свинины, запеченный картофель с créme fraiche - подается на деревянной доске 329,- CZK

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Стейк из желтоперого тунца, бланшированные овощи в сливочном масле 699,- CZK
Свиная вырезка sous-vide, ratatouille с лисичками 349,- CZK
Телятина „Osso Buco“, пюре из тыквы и demi glace с розмарином 329,- CZK
Ножка ягненка, картофельное пюре, жареный на чесноке baby-шпинат 479,- CZK
Стейк из говядины „Rib Eye“, картофель с гратеном, кукурузный початок 749,- CZK
Supreme из куринного мяса, пюре из зеленого горошка с соусом из тимьяна 289,- CZK
Оленина, картофельное пюре и portobello 649,- CZK

ВЕГЕТАРСКИЕ БЛЮДА - ПАСТА
Спагетти aglio olio, пармезан 189,- CZK
Спагетти с креветками, приготовленными на гриле, сливочный соус с белым вином 309,- CZK
Равиоли со шпинатом и риккоттой 199,- CZK

ГАРНИРЫ
Карловарский кнедлик 69,- CZK
Ratatouille 69,- CZK
Картофель фри 69,- CZK
Хлебные изделия 69,- CZK

ДЕСЕРТЫ
Яблочный штрудель с ванильным мороженым и домашними взбитыми сливками 139,- CZK
Шоколадный fondant с фисташками 169,- CZK
Груша, приготовленная в красном вине, фруктовый сорбет 149,- CZK
Торт / десерт на выбор в зависимости от ежедневного предложения 119,- CZK
Вас может также заинтересовать ...
РЕСТОРАН " U Dominikána"

Наш отельный ресторан «U Dominikána», как и сам отель, размещен в здании бывшего Доминиканского монастыря, в честь которого он также…

Оригинальный винный погребок

Вы любите хорошее вино? Мы нашли для Вас нечто действительно исключительное. Оригинальный исторический винный погребок XIII века, прямо под нашим…

Наш завтрак

Завтрак – самый важный прием пищи на протяжении всего дня. Наше меню сервируется в виде шведского стола с горячими и…